Arquivos mensuais: Setembro 2012

REINANDO FRANCO

En decembro de 2009, Clifford Torrents, un escocés de 59 anos fillo do combatente republicano catalán Juan Torrents, mercou unha casa no concello de Negueira de Muñiz (Lugo), que ten 200 habitantes distribuídos en 23 núcleos de poboación. Así, o … Sigue lendo

Publicado en Artigos | 6 Comentarios

POCHAS CON AMEIXAS

En setembro de 1991, durante o Congreso sobre Álvaro Cunqueiro que se celebrou en Mondoñedo, comín na casa Montero que quedaba índo de Santiago á esquerda da estrada vella, unhas pochas con ameixas. Para min era un prato raro, pero … Sigue lendo

Publicado en Fotografía, Gastronomía | Comentarios desactivados en POCHAS CON AMEIXAS

OS PEIXES E AS MAZÁS

Hai tempo xantei nun restaurante de Malpica, do que desgrazadamente non recordo o nome, unha dourada esparrada –nome que lle dan as peixeiras de Rianxo ao que en castelán lle dín “á espalda”- gornecida cunha rebanda de mazá tostada. Aquel … Sigue lendo

Publicado en Fotografía, Gastronomía | 1 comentario

PERDERLLE O MEDO AO WOK

Estou empezando a lle perder o medo ao wok. Xa conquistei: –Temperatura. Lume pequeno a temperatura media. –Aceite. Xirasol, para non tapar o sabor das verduras. –Ingredientes principais. Frutos da horta variados con certa consistencia e que non chupen aceite: … Sigue lendo

Publicado en Fotografía, Gastronomía | 6 Comentarios

METAMORFOSE

«Non hai que permanecer na cama inutilmente», dixo unha mañá Gregor Samsa, o humano que se converte en insecto na ficción de Frank Kafka. A fotógrafa dixo o mesmo, descoberta a metamorfose que se está operando ao noso redor. Non … Sigue lendo

Publicado en Artigos, Fotografía | 3 Comentarios

NA MERENDA DO SANTO

A romería quitoulles as entrañas a garrafóns e cestas e ordenou que agardasen pola noite estricados nas uces.   No algareiro convite cabo da ermida rebuliron na tarde como augas de regueiro veladas polos xuncos as mazás femininas e os … Sigue lendo

Publicado en Creación, Fotografía, Poesía | 2 Comentarios

DA FRIAMEIRA AO TUPPERWARE

A friameira baixou dos andamios para se coar nas aulas. Aos andamios case non queda quen a leve. A imaxe dos traballadores da construción encaramados en táboas e estruturas metálicas dándolle á paleta e piropeando mulleres ao seu paso podémola … Sigue lendo

Publicado en Artigos, Creación, Fotografía | Comentarios desactivados en DA FRIAMEIRA AO TUPPERWARE

RIANXO, UN PARAÍSO DE IMAXES

Poida que fagamos unha hipérbole, que tamén esaxera a frase que intenta atraer turistas a estas terras da Arousa cun eslogan parecido, pero ímonos atrever a dicir que Rianxo é un paraíso para quen ande a procura de imaxes fotográficas. … Sigue lendo

Publicado en Artigos, Creación, Fotografía | 2 Comentarios

MEMENTO

CEMITERIO DA CHAIRA LUGUESA De non ter percorrido outra vez a beira daquel río, quizabes non o volvese recordar. Pero alí estaba o penedo de sentaren as tardes de xuño, baixados de cadansúa aldea porque non había escola polas tardes. … Sigue lendo

Publicado en Creación, Fotografía, Narración | 6 Comentarios

UN IVE QUE NON CESA

En impreso solicitado por unha asociación galega que aspira a premio á conservación cultural europea indicase, en castelán, que se cubra en inglés ou francés porque non será lido noutra lingua. A responsable da lectura queda aleuta preguntándose quen manda … Sigue lendo

Publicado en Artigos, Fotografía | Comentarios desactivados en UN IVE QUE NON CESA